Auxiliar de Cozinha (36h) - Mercado Brasco |Caldeira

Começamos o Brasco com o intuito de trazer a nossa essência do interior pra Porto Alegre. Esse movimento sempre foi importante pra gente e, por isso, a través de uma proposta diferenciada que engaja a comunidade mais próxima de nós, buscamos resgatar o espírito de vizinhança com espaços que favoreçam a convivência e as relações cada vez mais humanas.

Aqui, tu vai encontrar :

Produtos de parceiros e fornecedores locais que fortalecem o consumo consciente

Cafés diferenciados pra deixar teu coração quentinho

Padaria recheada de doces, salgados e sandubas, aqueles que tu quer aproveitar cada mordida

Criamos laços com a vizinhança de quatro bairros em POA : Moinhos de Vento, Jardim Europa, Bom Fim e Navegantes.

Quer saber mais sobre? Dá uma olhada nas nossas redes sociais e conheça nossos espaços :

Mercado Brasco

Para fazer parte do nosso time, precisamos que tu tenha :

• Boa organização
• Boa comunicação interpessoal
• Agilidade
• Muita vontade de aprender : )

Como Auxiliar de Cozinha , você irá atuar nas seguintes atividades :

• Montagem de lanches e pratos do cardápio em pista quente e fria
• Fazer o pré-preparo dos itens que compõem pratos e lanches do cardápio
• Manuseio da fritadeira para finalização de alguns itens do cardápio
• Assar e finalizar os itens de padaria como pães, baguetes e salgados
• Seguir ficha técnica e checklists para manter padrão de qualidade e boas práticas
• Organização da estação de trabalho, garantindo fluidez nos pedidos
• Controlar estoque de produtos utilizados no cardápio
• Fazer a limpeza do espaço e instrumentos de trabalho